الفواكه والخضروات

ما الخضروات لتنمو


السؤال: ما الخضروات في الحديقة؟


نحن نعيش في تلال Euganean ، في مقاطعة Padua ، في Lozzo Atestino ، على جانب Monte Lozzo. أرغب بشدة في الحصول على بعض الاقتراحات حول ما يجب أن ينمو في حديقة الخضروات الموسع حديثًا. أي نوع من الطماطم هو الخيار الأفضل ، والتي تزرع عادة في الباذنجان ، الباذنجان ، الكراث ، الكراث ، البصل الحلو ، الكراث ، البصل الأخضر ، الجزر ، البطاطس أو أي نوع آخر من الخضروات أو الفاكهة.

ما الخضروات لتنمو: الإجابة: اختيار الخضروات للحديقة


عزيزي ريتشارد ،
إذا كنا نعيش في منطقة في الآونة الأخيرة وليس لدينا أي فكرة عما هو أفضل لزراعته في حديقتنا ، فإن أول شيء فعله هو "تجسس" الجيران ؛ ليس من الضروري القيام بمطاردة ليلية أو دخول الحديقة سراً ؛ ما عليك سوى الانتقال إلى السوق المحلي ، أو حتى في مركز الحدائق الذي يبيع نباتات الخضراوات: في إيطاليا ، يميل كل بائع عادةً إلى الاحتفاظ فقط بالخضروات التي يتم زراعتها في تلك المنطقة. من ناحية ، لأنه ليس من المناسب للتاجر أن يبيع لنا شيئًا لن يسيطر على الحديقة ، أو يعطي ثمارًا ؛ من ناحية أخرى لأن التاجر يميل عادة إلى الاحتفاظ فقط بما يمكنه بيعه. بالنسبة للمنطقة التي تعيش فيها ، فهي تقع في شمال إيطاليا ، لكن هذا لا يعني أنها مكان بارد وغير مضياف ؛ على العكس من ذلك ، فإن المناطق التي تقع من وادي بو على Prealps تتمتع بمناخ ممتاز ، ليس رطبًا بشكل مفرط ، وليس حارًا بشكل مفرط ، ومناسب جدًا لمعظم النباتات التي تزرع بشكل شائع في الحديقة. لإعطائك مثالاً ، يمكن بسهولة زراعة مجموعة كاملة من الطماطم (البندورة) التي يمكنك أن تجدها في السوق ، أو حتى يمكنك شراء البذور على الإنترنت ، في تلال Euganean ؛ يعتمد اختيارك أيضًا على ذوقك وكيف تنوي استخدامه: عادةً ما تستخدم أنواع الطماطم المضلعة وقلوب اللحم النيئ في السلطة ، وغالبًا ما يتم استخدام سان مارزانو لجعل الممر يتم حفظه لفصل الشتاء. أولئك الذين يحبون بشكل خاص datterini والكرز ، لأن لديهم عجينة حلوة للغاية ، ولكن على سبيل المثال والدي لن يزرعهم أبدًا ، لأنه يكره قشر الطماطم ، ويرى أن الطماطم الصغيرة لديها الكثير. إذا كنت ترغب في تجربة بعض الأصناف الغريبة ، فيجب عليك الاستعداد في العام المقبل مقدمًا ، لأنه عادة ما يتم العثور على البذور فقط ، ويجب أن تزرع الطماطم في سرير دافئ بالفعل في فبراير ، والآن تزرع الشتلات الطويلة بالفعل. الأمر نفسه ينطبق على جميع الخضروات والجزر والكراث والبصل والكوسا الأخرى: اختر تلك التي تفضلها ، مع الأخذ بعين الاعتبار أنه في سوق Lozzo Atestino ، ستجد فقط الخضروات التي يمكن زراعتها في منطقتك. يمكنك في فترات البرد استخدام حديقة الخضروات لزراعة الخضروات الشتوية النموذجية أو القرنبيط والملفوف من جميع الأنواع والشمر والراديتشيو والبصل ؛ بينما في الفترات الحارة ، من الربيع إلى الصيف ، تزرع الخضروات الصيفية: الطماطم والكوسا والسلطات وراديتشيو والفجل والخيار والفلفل. إذا كنت ترغب في تجربة شيء "غريب" ، مثل الطماطم السوداء والكوسة الصفراء والجزر الأرجواني ، فيمكنك تجربتها بسهولة ، فهناك العديد من المواقع على الإنترنت التي تبيع البذور لجميع الأذواق والأوهام. إذا كنت ترغب في تجربة شيء من شأنه أن يذهلك ، مع إنتاجات مذهلة بشكل لا يصدق ، فابحث عن شتلات الطماطم والباذنجان والفلفل في الحضانة بالقرب من منزلك: تنتج نباتًا واحدًا مطعومًا 3-4 من النباتات غير المطعمة. بعد قولي هذا ، قبل الذهاب إلى السوق ، ضع في اعتبارك أن معظم الخضروات تحب التربة الموجودة في مكان مشمس ، مع ما لا يقل عن 4-5 ساعات من أشعة الشمس المباشرة يوميًا ؛ بالنسبة للخضروات الجذرية ، مثل الكرفس والجزر والفجل ، من الجيد أن تكون الأرض ناعمة جدًا ومتفتتة ممزوجة بالرمل ، لذلك إذا كان لديك تربة مضغوطة جدًا أو طينية ، فقم أولاً بإعداد قاع الزهرة ثم التفكير في مجموعة متنوعة من البذر. من بين العديد من الخضروات ، أنصح فقط ضد الخرشوف ، والتي في المنطقة التي تعيش فيها قد تعاني قليلاً من برد الشتاء. إذا تركت التربة ، فيمكنك أيضًا زراعة ثمار صغيرة مثل الفراولة والكرنب وعنب الثعلب. العنب البري يحتاج إلى تربة حمضية للغاية.

فيديو: شوفوا طريقه زراعه الخضروات الشتويه في مزرعتي. رائعه. Vegetables Grow in Winter (أبريل 2020).